Victoria's Wonderland

因為覺得好像很久沒有更新文章了，有點不太好意思，
那麼就來介紹一個絲毫不花力氣的食譜吧！
其實說是食譜，也稱不太上，因為真的是絲毫不費力氣就可以完成的東西啊！

很多年以前，當我還是小女孩的時候，第一次在外婆家吃到這個米粉湯，
因為實在覺得很夠味又很好吃，就問了外婆怎麼有辦法做出這麼好吃的米粉湯，
結果外婆笑一笑說，啊就加水下去煮開就好了啊！

原來，因為外婆家在竹南，所以還滿常有機會吃到米粉的，
家裡的小孩都回去聚會的時候，常會炒米粉來當成一餐的主食。
米粉有時候炒太多，會因為吃不完而剩下來，
如果不想隔一餐再加熱，就會把炒好的米粉加水煮成米粉湯，
也算是變換成另外一種口味吧！

老實說，炒米粉對我來說雖然並不困難，看著外婆跟我奶奶做很多次，
自己也實際演練過，不過要準備這麼多料，總是因為太費工夫而想說算了。
而且，因為想吃米粉湯而去炒米粉，降子好像有點給他本末倒置喔？
所以每次家裡有剩下的炒米粉，我總是會把握機會，
給他A一點起來煮成米粉湯，好好享用一番。

這次剛巧因為大舅舅的新居落成，請大家去餐廳吃飯，
因為菜太多了，米粉根本吃不完，就打包了一堆回家，
我也才有機會分到一些回來。
這次的料可讚了，除了一般的菜、蔥、肉等等炒米粉的標準配料外，
還有很多的蝦子呢！真是賺到了～

做法真的超級簡單的，就把米粉加入適量的水，然後加熱，
之後再加上些許鹽、醬油、跟胡椒調味就好。
基本上原本的炒米粉就已經加了那些調味料了，所以也不用加太多。
我個人是覺得，這個米粉湯之所以會好吃，是因為有醬油的關係啦！：Ｐ

有興趣的人，若有機會可以試試看哦～