目前分類:非常隨性的亂做食譜 (22)

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今天從朋友那邊要來很隨性的食譜,就自己很隨性的做了以下料理。基本上還算成功!!


◎材料◎
A. 南瓜一顆 - 客官如果喜歡兩顆也行~那下面配料份量就加倍,鍋子也請加大。
基本上一顆中等大小的南瓜煮起來就已經超大一鍋了。
B. 洋蔥半顆 - 如果你喜歡洋蔥味重一點,多加點也沒有關係。
本主婦認為今天實驗的半顆剛剛好,或許還可以再少一點!

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從小啊~阿嬤要是煮這道菜我就會很開心。
那客家口味的梅干菜呀~
加上豬大骨或是豬肉下去煮
嗚呼呼~~當梅干菜熬到筍子都入味的時候,
那滋味.......嘖嘖嘖嘖......

因為身體不好老是被告戒說筍子太冷性
不可以吃太多
可是人家真的忍不住嘛!
尤其是一年就只有短短的這一段時間有桂竹筍可以吃

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